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Les Bonbons Sans Sucre Cannelle sont des bonbons durs , sans sucre, à saveur épicée de cannelle.
Les bonbons sans sucre sont fait d'un substitut du sucre, l'Isomalt, qui est un édulcorant employé en alimentation. Il a un pouvoir sucrant de 0,5, c’est-à-dire qu'il a un goût moitié moins sucré que le sucre de table. Il a peu ou pas d'impact sur la glycémie et ne stimule pas la libération d'insuline. Il ne favorise pas non plus la carie dentaire.
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